♥☺..بنـــــــآت آلانمـــــــى..♥☺

طريقة عمل الحووشى المصرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الحووشى المصرى

مُساهمة من طرف мσσи في السبت ديسمبر 29, 2012 9:57 pm

اسهل طريقه لعمل الحواوشى المصرى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ازيكـــــــــــــــــــــ ـــــــــم

انهارده حبيت اجيبلكم طريقه عمل الحواوشى المصرى مش الاسكندرانى

وهو جميل جدااااااا على فكره وهيعجبكم وسهل ولو معجبكوش هبقى اكله انا
هههههههههههههههههههه

يلا نبدا ونشوف المقادير

نجيب لحمه مفرومه على حسب افراد العائله
ياعنى مثلا هنعمل كيلو وعلى حسب حشوك للرغيف هيعملك العدد




ونجيب البصل وعلى حسب رغبتك حطى بصل هنقول مثلا 4 بصلات كبار

واذا احتاجتى بصل حطى تانى متخفيش بيكون حلو



ونجيب فلفل حار واذا مابتحبوا الحار نجيب بارد



ونجيب بقسطات مطحون وممكن متحطيش لو مش حابه
هو بس بينفش اللحمه مابتبقاش مكتومه لو مش عايزه بلاش


ونجيب عيش بلدى من اللى هو العادى ولازم العادى



وملح + فلفل اسمر بس

ونبدأ فى الخلط

هاتى طبق كبير حطى اللحمه
زى كده

وافرمى البصل
زى كده



وحطيهم على بعض وحطى الفلفل بعد مايتقطع قطع صغيره والبقسماط
وعليهم الملح الكافى والفلفل الاسمر واعجينيهم بأيدك لحد مايتقلب كويس

وهاتى رغيف وافتحيه من الجمب فاتحه صغيره بالسكينه او بأيدك
وابتدى احشى اللحمه جوه الرغيف وهكذا
لحد ماتخلص اللحمه والعيش
وهاتى سمنه اى نوع بتفضليه وبلى اصابعك فيه وحطى جوه العيش بس مره واحده ومن فوق الرغيف
بس هيبقى نفس الشكل كده

بعد كده حطيه فى الفرن لحد ماتستوى اللحمه من بس مش كله حطى على صنيه فيها كام رغيف جمب بعض وبس ولما يطلع حطى غيره ومتغلفيهوش بورق الالمونيوم
سبيه زى ماهو
هيطلعلك بنفس الشكل كده



وبعدين هاتى مقلايه فاضيه حطى فيها شويه زيت اى نوع عندك صغيرين اوى

ياعنى زى دول او ااقل


حطى بقى الرغيف بعد ماطلع من الفرن يتحمر وحمريه من تحت كويس وارجع ااقلبيه وحمريه تانى وهكذا .....

وهيطلع بشكل ده وبألف هنا

وممكن تحمريه اكتر من كده


وبألف هنا

avatar
мσσи
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى

عدد المساهمات : 763
نقاط : 1493
تم تقيمي ~ : 20
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
العمر : 16

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bhr55alanma.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الحووشى المصرى

مُساهمة من طرف نونا المجنونه في السبت ديسمبر 29, 2012 10:50 pm

ما احبه لكن
يسلمموووو

*ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*

التوقيع

*ــــــــــــــــــــــــ*

avatar
نونا المجنونه
عضوة مبتدأة
عضوة مبتدأة

عدد المساهمات : 38
نقاط : 41
تم تقيمي ~ : 0
تاريخ التسجيل : 14/03/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الحووشى المصرى

مُساهمة من طرف мσσи في السبت ديسمبر 29, 2012 10:57 pm

منوره

يسلموو على الرد شكرا للاهتمام
avatar
мσσи
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى

عدد المساهمات : 763
نقاط : 1493
تم تقيمي ~ : 20
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
العمر : 16

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bhr55alanma.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى